Ресторан LoсAsian Bar (Лок Азиан Бар)

Вечеринки: Каждые выходные в LosAsian – вечеринки с разной тематикой, азиатские и европейские диджеи, танцоры, артисты и акустические музыканты.
Что особенного: LocAsian Bar открылся на месте Buddha Bar. Это масштабный проект с азиатским меню из 54 стран, авторскими коктейлями и ночными вечеринками. Основатели – братья Алексей и Дмитрий Васильчук из холдинга RESTart Brothers.

О еде: Каждые три месяца гости будут открывать следующую из 54 азиатских стран от шеф-повара проекта Александра Стахеева. Сейчас в меню – угорь, лакедра, каракатица, тунец, камчатский краб, морской еж, устрицы, которые подают сырыми, вареными, обжаренными во фритюре или на гриле. Из мяса предлагают стейки из японской мраморной говядины вагю, шашлыки, птицу, баранину, супы, узбекский плов, люля-кебабы, донер-кебабы. В LosAsian широкий выбор блюд из теста: манты, гедзу, вонтоны, димсамы, уйгурийские пельмени, хинкали.

О вине: В проекте три шеф-бармена из команды 345 Exclusive height: Роман Портнов, Илья Доронин и Андрей Ларин. Барная карта разделена по регионам Азии и она действительно оригинальная: индийский виски, саке на сычуаньском перце, васаби-водка, бренди на абрикосовых косточках, кордиал из японского стаута, женьшеневый лимончелло, корейский виноградный саке джинро и пр.