Дорогая русская классика
Организатор: Хорошая компания
Программа:
У виноделов всегда немного особенное отношение к игристому.
Безусловно, вообще любое вино, как дитя, обласкано и окружено заботой, но игристые вина всё равно требуют особого внимания. Начиная от виноградника и подбора необходимых кондиций винограда при уборке, подготовки исходных виноматериалов, подбора дрожжевой культуры, и заканчивая всегда уникальной выдержкой под чутким надзором, все этапы производства проникнуты особенно трепетным отношением.
Опять же, как никакое другое вино, хорошее игристое — дитя баланса. Баланса между кислотностью и мягкостью, фруктовостью и минеральностью, телом и свежестью… И если производство тихого вина на большой винодельне иногда превращается в рутину, то создание игристых вин — всегда акт искусства.
На нашей дегустации 15 декабря в баре Fervino мы будем пробовать российские игристые, созданные исключительно классическим методом. Для русского винодела хорошее игристое вино это всегда ещё немного «догоним и перегоним французов» — национальная забава со времëн князя Голицина. Надо признать, что за последние несколько лет наши виноделы сделали в этой игре немало сильных ходов. Есть и совсем свежие «классические» новинки, с которыми мы с удовольствием познакомим участников мероприятия.
Ведущий — бренд-амбассадор винодельни «Солнечная Долина» Сергей Александров, который напоминает, что у дегустации игристых в канун новогодних праздников есть и сугубо практическое значение — помочь определиться с выбором напитка к праздничному столу!
Дата: 15 декабря
Начало: 19.00
Стоимость: 3 500 рублей
Адрес: Москва, Новый Арбат 11 с1, FERVINO BAR (м. Арбатская)
Возрастная категория: 18+
∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)
No Comments