Дегустация вин Сердце Италии

Организатор: CavaCava

Программа:
Тоскана. Многообразие Кьянти и супертосканские вина.

По итогу прохождения курса:
Вы станете настоящим знатоком и ценителем итальянских вин

Узнаете историю виноделия Италии
Разберётесь в географии и сортах винограда
Изучите итальянскую винную классификацию
Научитесь читать этикетки на бутылках
Узнаете о лучших винах Тосканы, что то такое супертоскана
Сможете подбирать вина к определённым блюдам

Как проходит дегустация?
• Винные дегустации проходят 2-2,5 часа в будни и выходные по расписанию
• Количество участников: до 20 гостей
• В начале Вас ждёт приветственный фуршет
• Сомелье проведёт лекцию о винах
• Во время дегустации гости пробуют вина, подобранные по авторской методике
• Во время мероприятия участники смогут задать вопросы

Вина дегустации:

Белое сухое вино Castello ColleMassari Melacce Vermentino 2019
Красное сухое вино Vallepicciola Chianti Classico 2018
Красное сухое вино Castellare di Castellina Rocca di Frassinello Poggio alla Guardia 2017

Ольга
Сомелье. Член международной ассоциации сомелье ASI
Сомелье с опытом более 15 лет. Ольга закончила школу сомелье Энотрия, много лет работала в крупных виноторговых компаниях как частными так и с корпоративными клиентами. Сейчас занимается консалтингом по открытию винных бутиков с нуля, проводит профессиональные курсы сомелье и любительские дегустации, составляет индивидуальные коллекции от винных шкафов до винных погребов и профессионально готовит кавистов.
Тоскана — сердце Италии, столица региона — Флоренция. В этой месте сосредоточено огромное количество достопримечательностей, имеющих мировую ценность. Тоскана — родина Леонардо Да Винчи, Микеланджело, Данте Алигьери.

Тоскана — самый популярный винодельческий регион Италии. После Пьемонта именно этот регион производит наибольший объём вин. В этой живописной холмистой местности родилось легендарное Кьянти, которое разливается в специальные пузатые бутылки, бережно оплетённые соломенными корзинами (фьяски). Тоскана знаменита также элитным Брунелло ди Монтальчино высшей категории DOCG, Монтепульчано.

Главные для Тосканы сорта винограда — санджовезе, канайоло неро, а также международные мерло, пино нуар, шираз и, конечно, каберне савиньон. Что касается белых вин, для них выращивают треббиано, шардоне и совиньон блан.

На винной дегустации мы изучим Новую Тоскану и мир супертосканского виноделия и почувствуем вкус прекрасных напитков.

Дата: 23 октября

Начало: 18.00

Стоимость: 2 900 рублей (Билетов нет)

Адрес: Москва, ул. 1905 года д. 10 стр. 1 (м. Улица 1905 года)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)