Вино и сыр

Организатор: Винный дом “Каудаль”

Программа:
Эта неразлучная парочка – вечный повод разногласий и споров на тему сочетаемости. Следует ли придерживаться принципа “подобное с подобным” или наоборот руководствоваться законом “противоположности притягиваются”? Возможно ли подобрать вино к сырам с благородной плесенью, принимая во внимание их специфический аромат и вкус?

На мастер-классе Вы:
– узнаете о многочисленных видах сыра;
– о технологии производства сыра – от молока до упаковки;
– об истории, стилях, правилах дегустации, выборе и хранении сыров;
– найдете формулу идеальной эногастрономической комбинации;
– примените знания на практике, попробовав сыр и вино и составив свой рейтинг сочетаемости.

Мы расставим все точки над i, и Вы больше не будете ломать голову над сервировкой сырной тарелки!

Что входит в программу:
Лекция + дегустация образцов (5 типов вина + 5 типов сыра).

Дата: 15 сентября

Начало: 19:30

Стоимость: 3 000 рублей

Адрес: Москва, Кутузовский проспект 24к1 (метро «Кутузовская»)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)