Дегустация вин Испании

Depositphotos_13550822_xl-2015[1]

Организатор: ВкусоТеррия

Программа:
21 июня приглашаем всех желающих на курс Сомелье, дегустацию испанских вин.
Данный мастер-класс в школе CavaCava (https://cavacava.ru/spain), проекте кулинарной студии «Вкусотеррия» и группы компаний «Вкус Жизни», проведёт Ольга Дедова — профессиональный Сомелье, член международной ассоциации сомелье ASI.
Испания – красивая, солнечная страна, расположенная большей частью на Пиренейском полуострове, включающая в себя также Канарские, Балеарские острова и несколько африканских территорий. Это государство на Юго-западе Европы известно невероятными природными ландшафтами, культурными достопримечательностями, длинными, уходящими за линию горизонта пляжами. Испания это темперамент и страсть, коррида и фламенко, уникальные кулинарные традиции, и, конечно же, вино!
После Италии и Франции именно Испания является лидером по производству вин в мире, а по площади виноградников находится на первом месте. В королевстве 17 автономных регионов, и во всех! производятся вина.
Наиболее известная винная классификация определяет следующие виды вин: столовые (Vino de mesa), местные (Vino de la tierra), марочные Denominacion de origеn (сокращенно DO), марочные Denominacion de origеn calificada (DOCa) – высшая категория вин, которая производится в 2 областях: Риохе и Приорате.
Самыми значимыми сортами винограда являются красный Темпранильо, Грасиано и белые Виура, Вердехо.
Испания открыла миру Риоху, игристую Каву, креплёный Херес, фруктовую пряную Сангрию и многие другие.
На винной дегустации Сомелье подробно расскажет о лучших винных регионах Испании, разнообразии классификаций, сортов винограда. Гости дегустации смогут прочувствовать невероятный вкусовой букет великолепных напитков замечательной страны.

Меню дегустации:
Лёгкий приветственный фуршет
Красное сухое вино Marques de Murrieta, Reserva 2016. Регион Риоха.
Красное сухое вино Costers del Priorat, Petit Pissarres, Priorat DOQ 2019. Регион Приорат.
Красное сухое вино Protos Roble 2018. Регион Риберо дель Дуэро.
Белое игристое вино Conde de Caralt, Cava Brut. Регион Каталония.

Темы лекции:
История виноделия Испании
География и сорта винограда
Испанская винная классификация
Чтение этикеток на бутылках
Лучшие винные регионы: Риоха, Приорат, Рибера дель Дуэро, Каталония
Гастрономические пары и аутентичные кулинарные изыски Испании

Дата: 21 июня

Начало: 19.00

Стоимость: 3 500 рублей

Адрес: Москва, ул. 1905 года д. 10 стр. 1 (м. Улица 1905 года)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)

Билеты

Unlimited available
Дегустация вин Испаниируб.3,500.00Стоимость на 1 человека

Please fill in all required fields

Дегустация вин Испании

Поделиться с друзьями

No Comments

Post A Comment
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
0