Kloster Eberbach — историческая винодельня Германии

Организатор: DRY RED & more

Программа:
Вина культового немецкого производителя, известного винного хозяйства Kloster Eberbach — будут в нашем дегустационном фокусе.
Первое упоминание о виноградниках Eberbach («Кабаний ручей») датируется 1136 годом, когда монахи-цистерцианцы основали аббатство Эбербах в Рейнгау. Бургундский монах, святой Бернард Клервоский (St. Bernhard de Clairvaux) вместе со своими братьями по монашескому ордену сумел создать лучшее винодельческое поместье в Рейнгау.
Интересно, что именно Kloster Eberbach в 1712 году впервые применил классификацию Cabinet для того, чтобы выделить наиболее ценные свои вина, а в 1971 году немецкий вариант этого слова, Kabinett, был принят как название первой категории предикатных вин.
В нашем сете пять Рислингов разных категорий и один Шпет!

Винный лист:
1. Riesling trocken Rheingau Qualitätswein VDP. Gutswein 2019 (100% Рислинг — сахар 6 г/л)
2. Rauenthaler Riesling trocken Rheingau Qualitätswein VDP. Ortswein 2019 (100% Рислинг — сахар 9 г/л)
3. Riesling fruchtig Rheingau Qualitätswein VDP. Gutswein 2019 (100% Рислинг — сахар 36 г/л)
4. Steinberger Crescentia Riesling trocken Rheingau Qualitätswein VDP. Erste Lage 2019 (100% Рислинг — сахар 6 г/л)
5. Erbacher Marcobrunn GG Riesling trocken Rheingau Qualitätswein VDP. Grosses Gewächs 2018 (100% Рислинг — сахар 2.7 г/л)
6. Spätburgunder trocken Rheingau Qualitätswein VDP. Gutswein (100% Шпетбургундер/Пино Нуар)

Входит — вино, вода. Отдельно можно заказать блюда авторского весеннего меню от Ольги Гузино.

Дата: 28 мая

Начало: 19.00

Стоимость: 2 500 рублей

Адрес: Нижняя Сыромятническая, 10 стр. 4 (Ресторан Пергамент) (м. Курская)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)