Время Шабли

Организатор: DRY RED & more

Программа:
Шабли — это исторический винодельческий город и регион на севере центральной Франции. Здесь производят легкие, сухие, белые вина, славящиеся своей кремнистой минеральностью и хрустящей кислотностью.
Вина AOC Chablis производятся исключительно из Шардоне. Почвы терруара — глинистые, со значительным включением известняковой гальки и окаменелостей панцирей устриц и моллюсков. Возраст лоз отобранных виноделен — 45 лет
Будут представлены все градации Шабли — от Пти Шабли до Гран Крю с особо ценных участков.

Винный лист:
1. Dufouleur Pere & Fils Petit Chablis AOC 2017 (100 % Шардоне) — белое сухое

2. Dufouleur Pere & Fils Chablis AOC 2018 (100 % Шардоне) — белое сухое

3. Louis Michel & Fils, Chablis Premier Cru «Butteaux» AOC, 2015 (100 % Шардоне) — белое сухое

4. Louis Michel & Fils, Chablis Premier Cru «Vaillons» AOC, 2015 (100 % Шардоне) — белое сухое

5. Dufouleur Pere & Fils Chablis-Blanchot Grand Cru AOC 2015 (100 % Шардоне) — белое сухое

6. Louis Michel & Fils, Chablis Grand Cru «Vaudesir» AOC, 2015 (100 % Шардоне) — белое сухое

Входит — вино, вода, лёгкие закуски.
Отдельно можно заказать блюда по новому летнему меню.

Рекомендации:
— Обжаренное филе сибаса с пюре из сельдерея и соусом тапенад из оливок с анчоусами,
— Ризотто сырное с шафраном, вялеными томатами и муссом из козьего сыра.

Дата: 22 октября

Начало: 19.00

Стоимость: 2 700 рублей

Адрес: Нижняя Сыромятническая, 10 стр. 4 (ArtPlay — Бокальня YOUWINE) (м. Курская)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)