Фриулано из Фриули и другие герои
Организатор: Винотека YouWine и Дегустационный клуб Dry Red & more
Программа:
Friuli-Venezia-Giulia — винный регион северо-востока Италии. Славен своими белыми винами и тонкими красными.
Мы откроем вина винодельни Masùt da Rive (https://www.facebook.com/masutdarive/) из восточной части региона — Friuli Isonzo (Фриули Изо́нцо), которая расположена ближе к морю. Почвы здесь богаты красным и белым гравием, встречаются глина и пески.
Начнём со знакового сорта Фриули – Фриулано. Он представляет собой яркий образец свежего регионального стиля. Остальные образцы ему под стать, но каждый отдельно своеобразен.
Винный лист:
1. FRIULANO DOC Isonzo del Friuli (100% Фриулано) — белое сухое
2. PINOT GRIGIO DOC Isonzo del Friuli (100% Пино Гриджио) — белое сухое
3. CHARDONNAY DOC Isonzo del Friuli (100% Шардоне) — белое сухое
4. SAUVIGNON BLANC DOC Isonzo del Friuli (100% Совиньон Блан) — белое сухое
5. CABERNET FRANC DOC Isonzo del Friuli (100% Каберне Фран) — красное сухое
6. PINOT NERO DOC Isonzo del Friuli (100% Пино Неро) — красное сухое
Входит — вино, вода, лёгкие закуски.
Отдельно можно заказать блюда по новому летнему меню.
Рекомендации:
— Сашими из сибаса с розовым помидором, листьями шпината и жульеном из огурца, в кунжутной заправке.
— Филе миньон из говяжьей вырезки су-вид с картофельным
гратеном в трюфельном соусе.
Дата: 25 июня
Начало: 19.00
Стоимость: 2 000 рублей
Адрес: Нижняя Сыромятническая, 10 стр. 4 (ArtPlay — винотека YOUWINE) (м. Курская)
Возрастная категория: 18+
∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)
No Comments