WineCases Dinner. Growers

Организатор: WineCas.es

Программа:
В ЭТОТ РАЗ МЫ ПОСВЯЩАЕМ УЖИН «ГРОУЕРАМ» — МОЛОДЫМ ВИНОДЕЛАМ, КОТОРЫЕ УДЕЛЯЮТ ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ ЗЕМЛЕ. РУЧНОЙ СБОР, ОТКАЗ ОТ УДОБРЕНИЙ И «ВОЗВРАТ К КОРНЯМ».

В ЧЕТВЕРГ 24 ОКТЯБРЯ ВЫ УЗНАЕТЕ О ТОМ, ПОЧЕМУ СТАЛО ПОПУЛЯРНЫМ ПРОИЗВОДИТЬ ВИНО ТАК, КАК ЭТО ДЕЛАЛИ В ДРЕВНОСТИ И ЧЕМ ИНТЕРЕСНЫ ВИНА МОЛОДЫХ И ПРОГРЕССИВНЫХ ХОЗЯЙСТВ.

ВЫ ПОПРОБУЕТЕ ПЯТЬ ОБРАЗЦОВ ИЗ РАЗНЫХ РЕГИОНОВ СТАРОГО СВЕТА: ИТАЛИИ, ФРАНЦИИ, АВСТРИИ, ГЕРМАНИИ В СОПРОВОЖДЕНИИ БЛЮД ИЗ ЛОКАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧАСТИ РОССИИ.

ТАЛАНТЛИВЫЙ МОЛОДОЙ ПОВАР И СОАВТОР ПОДКАСТА О РЕСТОРАНАХ PR FOOD SHOW ДАРЬЯ ПРОШКИНАС ВПЕРВЫЕ ПРОВЕДЕТ У НАС ГОСТЕВОЙ УЖИН. ВАС ЖДЕТ НОВОЕ ПРОЧТЕНИЕ ЗНАКОМЫХ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ РАСКРОЮТСЯ ЯРКИМИ И НЕЗАБЫВАЕМЫМИ ВКУСАМИ:

БОРОДИНСКИЕ ПРОФИТРОЛИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ДОМАШНЕГО СЫРА

САЛАТ С ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ, ДИКОЙ ЗЕЛЕНЬЮ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

ПЕРЕПЕЛКА СУ-ВИД

ЛАВАНДОВЫЙ НАПОЛЕОН

ДЕГУСТАЦИОННУЮ ЧАСТЬ ВОЗГЛАВИТ ЕГОР КОЛОСОВ, ЭНТУЗИАСТ И ОСНОВАТЕЛЬ ПРОЕКТА WINE CASES. ДАРЬЯ ПРОШКИНАС РАССКАЖЕТ ОБ ИСТОРИИ БЛЮД И ТОМ, КАК СОЧЕТАТЬ САМОБЫТНОСТЬ ПРОДУКТА С ТЕХНОЛОГИЯМИ И ТВОРЧЕСКИМ ВЗГЛЯДОМ.

ПЯТЬ ОБРАЗЦОВ ВИНА И ЧЕТЫРЕ СМЕНЫ БЛЮД.

Дата: 24 октября

Начало: 20.00

Стоимость: 3500 рублей

Адрес: Moscow Republic Bar Тверская 9а стр.6, м. Охотный ряд

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)