Ужин с сомелье: «Острова»

Организатор: Catavina Bar&Kitchen

Лектор: Андрей Якубов

Программа:
Винное путешествие по островам Средиземного моря в компании сомелье и вкусной еды. Добавьте в серые московские будни немного солнца и отпуска!
В программе Сицилия, Сардиния, Корсика и Кипр.
• Попробуем вино из сорта винограда, являющегося эмблемой Средиземноморья
• Продолжим дегустацией редкого Semidano, и узнаем, что имеют в виду, когда говорят «морские ноты в аромате»
• Продегустируем единственное на Сицилии вино, имеющее в названии буквы D.O.C.G., т.е. отметку о высшей категории качества, присуждаемую в Италии
• Завершим вечер ароматным и сладким «вином королей». Этот чудо напиток благоухает нотками меда и спелых южных фруктов.
На столе будут блюда средиземноморской кухни, приготовленные шеф-поваром специально для этого вечера.
Дегустация португальских вин с Андреем Якубовым — это изысканный подарок для обладателей хорошего вкуса, который мы рекомендуем преподносить время от времени как близким людям, так и самим себе.

О ведущем:
Андрей Якубов посвятил вину более 18 лет. Выпускник школ “Ностальжи” и “Энотрия”, много лет работал сомелье в успешных ресторанных проектах, управляющим винного бутика, руководителем отдела обучения уважаемой виноторговой компании. Посещал винодельческие хозяйства Италии, Испании, Франции, Германии, Австрии, Венгрии, Израиля. С дегустациями, обучающими тренингами и презентациями побывал в большинстве крупных городов России. В настоящий момент учится на дипломном курсе Австрийской винной Академии по программе WSET.
“Я выбрал профессию сомелье, потому что главный предмет её интереса – ВИНО – магический эликсир или жидкий философский камень. Его свойства во многом определяются географическими особенностями территории его происхождения. Это предмет исследования географии. А я по первому образованию географ. Начало жизни прошло в активном перемещении по планете, больше морем (родное Чёрное, Средиземное, Индийский и Тихий океаны). Уходя в море, всегда помнишь родные места.”

Дата: 30 июля

Начало: 19.30

Стоимость: на одного человека 2600, на двоих 4800.

Адрес: Лялин пер., 8/2, м. Курская

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)