Корейское барбекю, кимбапы и вино

Организатор: Winehelp

Программа:
Друзья, приглашаем вас на уникальный корейский мастер-класс с дегустацией вин.
• кимбапы
• закуска из дайкона
• корейское барбекю
Кимбапы бывают разные, вкусные, полезные и прекрасные☺️
Как вы знаете, что корейские роллы можно приготовить с любыми начинками: тушеная говядина, жареные грибы в соусе пулькоги, огурцы, омлет, хрустящая желтая редиска, шпинат, морковка, консервированный тунец и многие другие ингредиенты. Главное отличие от японских роллов, что здесь нет сырого мяса, морепродуктов и рыбы. Рис заправляется кунжутным корейским маслом и солью, а не уксусом!☺️
Это отличный перекус на обед, детям в школу, отличная закуска к нашим винным напиткам, так как начинку можно сделать на любой вкус. Но, запомните, меньше риса, больше начинки!

Мы с вами приготовим несколько видов кимбапов, закуску из желтого дайкона такуан с кунжутным соусом, кочукару и другими ингредиентами. И самое главное блюдо — это корейское барбекю с мясом, эрингами и кимчи. Это лучше, чем в ресторане.

На столе будут: соленья из репчатого лука; кимчи из пекинской капусты, дайкона, хурмы, сливы; чипсы нори, зеленые листья салата, чили перец, чеснок, эринги

Винный сет:
• Вино Зимовец Рислинг
• Игристое вино Виктор Сташко Петнат Понаехали Вионье
• Вино Domaine Lipko Gruner Orang
• Вино Domane Wachau «Terrassen» Gruner Veltliner Federspiel
• Игристое вино Weszeli We Pet Nat Gruner Veltliner Brut
• Вино Винодельня Узунов Бунт
• Вино Viera Doban Виера Добан Мускат Оттонель Вионье Оранж
• Вино Шумринка Петрикор Рислинг Алиготе

Дата: 15 ноября

Начало: 15.00

Стоимость: 8 500 рублей

Адрес: Москва, Бакунинская ул., 96-98с1, Москва, кулинарная студия Fed. ya (м. Электрозаводская)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками на вина и аксессуары от наших партнеров