Этикет за трапезой. История и тонкости

Организатор: Москва со вкусом

Программа:
Правильно сесть и встать, не перепутать вилки и бокалы, разобраться в тарелках и салфетках, закусках и соусах, невербальных знаках и… при этом получить удовольствие от еды – возможно? Да! Ведь правила этикета прежде всего придуманы для того, чтобы каждому человеку за столом было комфортно, чтобы трапеза доставила всем гостям положительные эмоции. Этикет – это совсем несложно. Это об уважении друг к другу, о красоте и о сочетании «приятного и полезного».

На арт-бранче «Этикет за трапезой. История и тонкости» Вас ждет изысканная трапеза и увлекательная

лекция. Вы узнаете:

1 Как быть, если на званом обеде какие-то блюда вам не подходят?

2 Можно ли съесть соус, если он очень вкусный?

3 Что такое подстановочная тарелка?

4 Где «живут» столовые приборы после того, как вы начали ими есть?

5 Есть ли особый этикет для национальных блюд?

6 Должна ли вся посуда быть одинаковой?

7 Почему нож для рыбы такой странный и как с ним обращаться?

8 И… что делать, если вы вдруг вообще забыли обо всех правилах поведения за столом?

9 Куда пристроить сумку, телефон, ноутбук, ежедневник?

10 Как показать всем свой безупречный маникюр и дизайнерские кольца?

ЛЕКТОР
Наталья Соболева

Профессиональный аттестованный экскурсовод, историк, москвовед, автор детского книжного цикла «Первые», разработчик архитектурных и литературных экскурсионных программ. Считает, что ключами к пониманию истории большой страны служат частные истории людей и сообществ.

Меню
1
Приветственный комплемент
Приветственный комплемент от Команды Поваров
Приветственный комплемент: Эксклюзивное игристое
2
Закуска на Ваш выбор:
Брускетта с сыром буррата и сахарными томатами
Брускетта с лесными грибами
3
Салат или суп на Ваш выбор:
ОВОЩНОЙ салат с сыром ГРАНО ПАДАНО
Салат Кардини
Французский луковый суп с сыром Грюйер
4
Горячее на Ваш выбор:
Запеченный сыр камамбер с яблоком
Утиная ножка под апельсиновым соусом
5
Десерт на Ваш выбор:
ДОМАШНЕЕ мороженое – ФИСТАШКОВОЕ/ШОКОЛАДНОЕ/ВАНИЛЬНОЕ
6
Напитки на Ваш выбор:
Вода С ГАЗОМ/БЕЗ ГАЗА
ЧАЙ/КОФЕ
7
ВИНО на Ваш выбор:
Бокал вина БЕЛОЕ/СУХОЕ Новая Зеландия, Марлборо
Бокал вина КРАСНОЕ/ПОЛУСУХОЕ США, Калифорния

Дата: 22 октября

Начало: 14.00

Стоимость: 6 500 рублей

Адрес: Москва, ул. 1905 года, д.10, стр.1 ресторан SABOR DE LA VIDA (м. Улица 1905 года)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками на вина и аксессуары от наших партнеров