Дегустация вин «Огненная Италия»

Организатор: CavaCava

Программа:
Дегустация итальянских вин из регионов: Сицилия, Кампания, Фриули-Венеция-Джулия

Вина дегустации:
— Белое сухое вино Zorzon, Friulano, Collio DOC, 2020 (Фриули-Венеция-Джулия)
— Белое сухое вино I Capitani Serum (Кампания)
— Красное сухое вино Etna Rosso DOC (Сицилия)
— Красное сухое вино Feudo Montoni, «della Timpa» Grillo, Sicilia DOC, 2017 (Сицилия)

Италия состоит из 20 регионов, в каждом из которых производится вино. Но есть особенные места, почвы которых имеют неповторимую, огненную терруарность: Сицилия , Кампания и Фриули-Венеция-Джулия.
Насыщенность минералами, открытость солнцу благодаря возвышенному и неоднородному рельефу, великолепный дренаж – лишь малая часть характеристик уникальных вулканических почв, площадь которых составляет всего 1 % от общей земной поверхности.
В винодельнях отмеченных регионов производятся знаменитые вина, а некоторые признаны выдающимися и лучшими в Италии.
Сицилия известна такими сортами винограда, как Грилло, Карриканте и Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо, Инзолия, Минелла, Треббьяно.
В регионе Кампания главными местными сортами являются Греко, Фиано ди авеллино, Альянико.
В винодельческих хозяйствах Фриули-Венеция-Джулия производят вина из сорта Фриулано, Вердуццо, а главным сортом является известный Пино гриджо.
На дегустации мы изучим яркие, темпераментные вина, выращенные на склонах действующих и потухших вулканов, почувствуем и насладимся вкусом прекрасных напитков.

По итогу прохождения курса:
Вы станете настоящим знатоком и ценителем итальянских вин
Узнаете историю вулканических виноградников Италии
Увидите, как растёт виноград на склонах активных и уснувших вулканах
Изучите итальянскую винную классификацию
Узнаете о лучших винах Сицилии, Кампании и региона Фриули-Венеция-Джулия
Научитесь читать этикетки вин
Сможете правильно сочетать блюда и напитки

Как проходит дегустация?
• Винные дегустации проходят 2-2,5 часа в будни и выходные по расписанию
• Количество участников: до 20 гостей
• В начале вас ждёт приветственный фуршет
• Сомелье проведёт лекцию о винах
• Гости попробуют вина, подобранные по авторской методике
• Во время мероприятия участники смогут задать вопросы

Дата: 19 октября

Начало: 19.00

Стоимость: 3 500 рублей

Адрес: Москва, ул. Шмитовский проезд, д. 16, стр. 1 (м. Улица 1905 года)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками на вина и аксессуары от наших партнеров