
Дегустация вин Испании

Организатор: CavaCava
Программа:
Многообразие испанского виноделия: Валенсия, Галисия, Арагон, Риоха, Рибера-дель-Дуэро
Вина дегустации:
— Игристое белое сухое вино Cherubino Valsangiacomo, Cava «Valle de San Jaime» DO Ecologico Brut (Валенсия)
— Белое сухое вино Terra de Asorei, Albarino, Rias Baixas DO (Галисия)
— Красное сухое вино Monasterio de las Vinas Crianza (Арагон)
— Красное сухое вино «Leza Garcia» Reserva, Rioja DOCa, 2017 (Риоха)
— Красное сухое вино Cuatro Rayas, «Cuarenta Vendimias» Tempranillo, Ribera del Duero DO, (Рибера-дель-Дуэро)
Испания – красивая, солнечная страна, расположенная большей частью на Пиренейском полуострове, включающая в себя также Канарские, Балеарские острова и несколько африканских территорий. Это государство на Юго-западе Европы известно невероятными природными ландшафтами, культурными достопримечательностями, длинными, уходящими за линию горизонта пляжами. Испания это темперамент и страсть, коррида и фламенко, уникальные кулинарные традиции, и, конечно же, вино!
После Италии и Франции именно Испания является лидером по производству вин в мире, а по площади виноградников находится на первом месте. В королевстве 17 автономных регионов, и во всех! производятся вина.
Наиболее известная винная классификация определяет следующие виды вин: столовые (Vino de mesa), местные (Vino de la tierra), марочные Denominacion de origеn (сокращенно DO), марочные Denominacion de origеn calificada (DOCa) – высшая категория вин, которая производится в 2 областях: Риохе и Приорате.
Самыми значимыми сортами винограда являются красный Темпранильо, Грасиано и белые Виура, Вердехо.
Испания открыла миру Риоху, игристую Каву, креплёный Херес, фруктовую пряную Сангрию и многие другие замечательные напитки.
На винной дегустации Сомелье подробно расскажет о лучших винных регионах Испании, разнообразии классификаций, сортов винограда. Гости дегустации смогут прочувствовать невероятный вкусовой букет великолепных напитков замечательной страны.
По итогу прохождения курса:
Вы станете настоящим знатоком и ценителем испанских вин
Узнаете историю виноделия Испании
Разберётесь в географии и сортах винограда
Изучите испанскую винную классификацию
Научитесь читать этикетки на бутылках
Узнаете о лучших винных регионах Испании: Риоха, Валенсия, Рибера дель Дуэро и др.
Научитесь составлять гастрономические пары и изучите аутентичные кулинарные изыски Испании
Как проходит дегустация?
• Винные дегустации проходят 2-2,5 часа в будни и выходные по расписанию
• Количество участников: до 20 гостей
• В начале вас ждёт приветственный фуршет
• Сомелье проведёт лекцию о винах
• Гости попробуют вина, подобранные по авторской методике
• Во время мероприятия участники смогут задать вопросы
Дата: 5 октября
Начало: 19.00
Стоимость: 3 500 рублей
Адрес: Москва, ул. Шмитовский проезд, д. 16, стр. 1 (м. Улица 1905 года)
Возрастная категория: 18+
∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками на вина и аксессуары от наших партнеров
No Comments