Курсы сомелье. Огненная Италия

photo_2022-11-15_13-21-51

Организатор: CavaCava

Программа:
Дегустация итальянских вин из регионов Сицилии (Этна), Кампании (Везувий), Венето (Соаве).

Вина дегустации:
— Белое сухое вино Zorzon, Friulano, Collio DOC 2020 (Фриули-Венеция-Джулия)
— Белое сухое вино Fontanafredda, Briccotondo Arneis, Langhe DOC 2020 (Кампания)
— Красное сухое вино Etna Rosso DOC (Сицилия)
— Красное сухое вино Feudo Montoni, «della Timpa» Grillo, Sicilia DOC, 2017 (Сицилия)

Италия состоит из 20 регионов, в каждом из которых производится вино. Но есть 3 особенных места, почвы которых имеют неповторимую, огненную терруарность: Сицилия (Этна), Кампания (Везувий) и Венето (Соаве).

Насыщенность минералами, открытость солнцу благодаря возвышенному и неоднородному рельефу, великолепный дренаж – лишь малая часть характеристик уникальных вулканических почв, площадь которых составляет всего 1 % от общей земной поверхности.

В винодельнях отмеченных регионов производятся знаменитые вина, а некоторые признаны выдающимися и лучшими в Италии.

Сицилианская Этна известна такими сортами винограда, как карриканте и нерелло маскалезе, нерелло капуччо, инзолия, минелла, треббьяно.
В регионе «Кампания» главными местными сортами являются греко ди туфо, фиано ди авеллино, альянико.

В винодельческих хозяйствах Венето производят вина из сорта гарганега.

На дегустации мы изучим яркие, темпераментные вина, выращенные на склонах действующих и потухших вулканов, почувствуем и насладимся вкусом прекрасных напитков.

Как проходит дегустация?
• Винные дегустации проходят 2 часа в будни и выходные по расписанию
• Участвуют до 15 гостей
• В начале вас ждёт приветственный фуршет
• Сомелье проведёт лекцию о винах
• Гости попробуют вина, подобранные по авторской методике
• Во время мероприятия участники смогут задать вопросы

Дата: 30 апреля

Начало: 18:00

Стоимость: 3 500 рублей (Билетов нет)

Адрес: Москва, ул. 1905 года д. 10 стр. 1 (м. Улица 1905 года)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками на вина и аксессуары от наших партнеров

Курсы сомелье. Огненная Италия

Поделиться с друзьями

No Comments

Post A Comment
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
0