Шампанское и другие игристые

photo_2022-10-14_15-24-42 (2)

Организатор: CavaCava

Программа:
Знакомство с Шампань и другими игристыми мира: Кава, Просекко, Креман, Антеш и другие

Вина дегустации:

— Игристое белое Cavas Masachs, «Selecta» Brut, Cava DO (Испания, Каталония)
— Игристое белое Abbazia, Fiorino d’Oro Prosecco Spumante DOC (Италия, Венето)
— Игристое белое Bestheim, Cremant d’Alsace Brut AOC (Франция, Эльзас)
— Игристое белое Champagne Guyot Choppin (Франция, Шампань)
— Игристое белое сладкое Antech, Methode Ancestrale «Esprit de Bulles», Blanquette AOP (Франция, Лангедок — Руссийон, Лиму)

Игристые вина – напитки с задорными, озорными пузырьками, лёгкие, игривые, с шипучим характером, узнаваемым вкусом.

Истоком первых упоминаний о игристых винах является юго-восток Франции. Благодаря бенедиктинцам аббатства Сент-Илер мир узнал о «диковинном вине» уже в первой половине XVI века.

Многие часто называют любое игристое «шампанским», но это не верно. Евросоюз чётко регламентирует, что вина, произведённые за пределами французского региона Шампань, не могут использовать название Champagne на этикетке. Именно поэтому нам встретятся и ряд других терминов для игристых вин: франчакорта, кава (откуда произошло название нашей школы), креман, просекко, асти и т.д.

Несмотря на то, что игристые производятся в разных уголках света и часто имеют своё уникальное наименование, многие виноделы стремятся создавать напитки по всем канонам региона Шампань.

На винной дегустации мы изучим шампанское и игристые, выпускаемыми за пределами Шампани, разберёмся в их разнообразии, поймём есть ли разница.

Как проходит дегустация?
• Винные дегустации проходят 2 часа в будни и выходные по расписанию
• Участвуют до 15 гостей
• В начале вас ждёт приветственный фуршет
• Сомелье проведёт лекцию о винах
• Гости попробуют вина, подобранные по авторской методике
• Во время мероприятия участники смогут задать вопросы

Дата: 26 марта

Начало: 19.00

Стоимость: 3 500 рублей

Адрес: Москва, ул. 1905 года д. 10 стр. 1 (м. Улица 1905 года)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками на вина и аксессуары от наших партнеров 

Шампанское и другие игристые

Поделиться с друзьями

No Comments

Post A Comment
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
0