Август. Сезонный гастрономический ужин
Организатор: L’Appartement 83
Шеф-повар: Дмитрий Финягин (Max’s Beef for Money)
Программа:
Дорогие друзья!
Мы невероятно рады сообщить вам о возобновлении наших сезонных гастрономических ужинов!
В августе состоится летний, сочный ужин с потрясающим Дмитрием Финягиным, шефом нашего любимого ресторана Max’s Beef for Money, другом проекта L’Appartement 83, и будет посвящен дарам лета — ведь именно сейчас нас ждут самые спелые фрукты и свежайшие овощи, а также микро-сезонные специалитеты вроде цветов цуккини.
Сет из 6 перемен блюд будет дополнен комментариями шефа, чудесными винами с летним характером от любимых нами виноделов, августовским плейлистом и красивым фоновым кино. Уверены, вы получите настоящее удовольствие!
L’Apero:
Patrick Piuze French Bubble NV
Кантабрийский анчоус на ржаном тосте с запечённым перцем
Холодные закуски:
Domaine de l’Alliance l’Exterieur 2018
Сезонные кубанские томаты с козьим сыром и летними травами
Крудо из морского гребешка с персиком
Горячая закуска:
Domaine Guiberteau Le Domaine Saumur Blanc AOC 2*3900
Хрустящие цветы цукини с рикоттой и красной смородиной
Основной курс:
Domaine Chermette Fleurie Poncie 2017
Филе миньон с лисичками
Десерт:
Mousse et Fils Ratafia Champenois
«Лесное» мороженое с шоколадом и черешней
Дата: 18 августа
Начало: 20.00
Стоимость: 12 000 рублей.
Адрес: Москва, Малая Бронная 26 стр. 1 (м. Тверская).
Возрастная категория: 18+
∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)
No Comments