Близкий океан: Винью Верде и Лисбоа

Организатор: DRY RED & more

Программа:
Проект возрождения семейной «дачи» захватил успешного архитектора и преподавателя из Лиссабона Васко Крофта. И заброшенную ферму в Виньо Верде он превратил в образцовое хозяйство.
Виноградники возделываются по правилам биодинамики, соблюдаются принципы мульти-культуры, здесь же пасутся коровы и обитают кролики.На территории кинты уживаются современная винодельня с разумным и здоровым подходом к винификации и старинный средневековый погреб, в котором возрождаются винодельческие традиции Португалии.
Хозяйство Вале да Капуша расположено всего в 8 км от Атлантического океана, климат более прохладный и влажный, чем в других частях Португалии. Виноградники расположены на почвах из киммериджского известняка с вкраплениями глины, ископаемых морских ракушек (изображение одной из таких находок является фирменным знаком хозяйства), так и древнеримских артефактов.

Винный лист:
1. Aphros Ten Vinho Verde DOC 2020 (100% Лоурейру ) — Винью Верде, белое сухое
2. Aphros Loureiro Vinho Verde DOC 2020 (100% Лоурейру ) — Винью Верде, белое сухое
3. Aphros Pan Rose Vinho Verde DOC 2014 (100% Лоурейру ) — Винью Верде, игристое розовое
4. Aphros Phaunus Loureiro 2020 (100% Лоурейру ) — Винью Верде, оранж сухое
5. Vale da Capucha Fossil Torres Vedras DOC 2016 (Турина Насьональ 60%, Тинта Рориш 30%, Сира 10%) — Лиссабон, красное сухое
6. Aphros VInhao Vinho Verde DOC 2019 (100% Виньяо) — Винью Верде, красное сухое.

Входит — шесть образцов вина.
Отдельно можно заказать авторские блюда итальянского шефа Ивана Рорато по меню или по его личной рекомендации.

Дата: 12 августа

Начало: 19.00

Стоимость: 3 000 рублей (Билетов нет)

Адрес: La Bellezza Pasta & Pizza, Москва, Большая Дорогомиловская улица, 11 (м. Киевская)

Возрастная категория: 18+

∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)