Край Италии: вино Калабрии
Организатор: DRY RED & more
Программа:
В античные времена земли Калабрии носили название — Энотрии, а её жители — энотры. Другая версия: позднее греки-переселенцы так назвали калабрийские холмы из-за обилия виноградников.
В любом случае, Калабрия признанный лидер среди итальянских регионов по количеству автохтонных сортов. Здесь их насчитывается целых — 175.
И только небольшую часть из них мы откроем на этой дегустации. Начнём с малого!
Винный лист:
1. I Due Mari IGT Calabria Bianco 2018 (100% Греко Бьянко) — белое сухое
2. Molarella Val di Neto 2016 (100% Пекорелло) — белое сухое
3. I Due Mari IGT Calabria Rosso 2018 (100% Нерелло Калабрезе) — красное сухое
4. Vorea IGT Calabria Rosso 2018 (100% Нерелло Калабрезе) — красное сухое
5. Pellaro IGT Calabria Rosso 2016 (Нерелло Калабрезе — 40%, Кастильоне — 30%, Аликанте/Гренаш) — красное сухое
6. Jacca Ventu Melissa 2015 (Гальоппо, Греко Неро) — красное сухое
Входит — вино, вода, лёгкие закуски.
Отдельно можно заказать блюда по новому летнему меню.
Рекомендации:
— Филе миньон из говяжьей вырезки су-вид с картофельным
гратеном в трюфельном соусе,
— Каре ягненка су-вид с овощами-гриль и брусничным соусом.
Дата: 12 ноября
Начало: 19.00
Стоимость: 2 000 рублей
Адрес: Нижняя Сыромятническая, 10 стр. 4 (ArtPlay — Бокальня YOUWINE) (м. Курская)
Возрастная категория: 18+
∗ А ещё при покупке билетов мы отправим промокоды с эксклюзивными скидками до 25% на любые вина от наших партнеров (Wine Express by Alianta Group и MBG)
No Comments