Винный курс «Коллекционер»

Программа:

Курс для самых взыскательных.

«Коллекционер» — цикл лекций, который придется по вкусу настоящим ценителям, тем, кто планирует создать свою коллекцию, или просто желающим узнать о самых серьезных винах максимально подробно. Курс сконцентрирован вокруг тем бирж, аукционов и торгов, рейтингов, культовых энологов и топовых хозяйств. Огромное количество визуального и документального материала, представленного в курсе, делает его сложным для начинающих, но идеальным продолжением для подготовленных слушателей.

9 апреля: «О ком необходимо знать» Культовые хозяйства. Звезды первой величины.

16 апреля: «К кому стоит прислушиваться» Винные небожители и их серые кардиналы. Имиджмейкеры и десиженмейкеры. Кто влияет на вкус и цену вина.

23 апреля: «Цифры, влияющие на суммы» Существующие системы оценки.Вертикаль и горизонталь рейтинга. Абсолютная сотня.

30 апреля: «Приобретение и продажа». Негоцианты. Винные аукционы. Торги En Primeur.

14 мая: «Пить — хранить — инвестировать» Создание и ведение персональной коллекции. Наполнение и применение. Условия идеальной сохранности.

* Если вы по каким-либо причинам пропустили занятие в винной школе, вы можете посетить его со следующей группой.
** К занятиям, мероприятиям, дегустациям в L’Appartement 83 допускаются только лица, которым исполнилось 18 лет. Мы не рекомендуем приезжать на занятия за рулем, т.к. наши занятия предполагают дегустацию от 3 до 5 образцов.