Ресторан Pinch (Пинч)

Большой Палашёвский пер., 2

метро Пушкинская

Пн-Вс

08:30-00:30

Бронирование столика

+7 (495) 691‑99-88

Средний чек

3000 руб.

Основное меню

Посмотреть

  

Что особенного: Уютный и модный «Пинч» является проектом Уильяма Ламберти, известного по ресторанам «Uillam’s», «Уголек» и «Северяне». Это то место, где на открытой кухне шеф-повар Луиджи Маньи делает из простых вещей искусство.

О еде: Меню Pinch – это лист бумаги с «сухим» названием и перечнем ингредиентов. Карпаччо из говядины (черный трюфель, мусс из пармезана). Так, гости могут сделать вывод о том, что окажется на тарелке, но не о том, как это будет приготовлено. В своей работе Луиджи показывает себя бесконечным эстетом, знатоком вкусов московских гостей и гуру кулинарных техник.

О барной карте: В распоряжении гостей элитный алкоголь, от виски, коньяка и рома, до выбора вин со всех уголков планеты и авторских коктейлей.

Завтраки: Каждый день с 8:30 и до 16:00 ресторан предлагает злаковые брускетты с яйцом пашот, пшенную кашу с тыквой и медом, фермерский творог с гранолой, хурмой или финиками, блины с семенами льна и творогом и еще около 15 авторских блюд.

Советуем попробовать

Pinch

Поделиться с друзьями

No Comments

Post A Comment

Возможно вам будет интересно

 

 

 

Идеальные закуски под винную карту от Goodman и Simple.

метро Баррикадная
1500 руб.

Два десятка разновидностей икры в одном ресторане и награда за лучшую карту национальной кухни.

метро Охотный Ряд
свыше 2500 руб.

Ресторан, который живет на крыше 14 этажа Central City Tower и открывает вид на Кремль и Москву-реку.

метро Новокузнецкая
1500-2500 руб.

Уникальная винная коллекция в сочетании с авторской кухней и камерной атмосферой.

метро Арбатская
2500 руб.

Который год входит в список 30 лучших ресторанов мира. Что здесь еще добавить?!

метро Смоленская
свыше 2500 руб.

Профессиональный гриль, простые, но очень вкусные блюда, хороший выбор вин, невысокие цены и демократичная атмосфера

метро Добрынинская
1500-2500 руб.

 

 

 

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
0