White Rabbit

Смоленская площадь, 3

метро Смоленская

Вс-Ср 12:00-00:00

Чт-Сб 12:00-02:00

Бронирование столика

+7 (495) 510-51-01

Средний чек

свыше 2500 руб.

Основное меню

Посмотреть

Винная карта

Посмотреть

Что особенного: Проект ресторатора Бориса Зарькова White Rabbit расположился на последнем, 16-м этаже Смоленского пассажа, под стеклянным куполом. Обширный вид и исключительная авторская кухня уже три года обеспечивают ресторану точное попадание в первую 30-ку лучших в мире в списке The World’s 50 Best Restaurants. В 2017-м White Rabbit на 23-ем месте.

О еде: Сезонные местные продукты, авторские рецепты и тонко продуманные сочетания – секрет мастерства шеф-повара Владимира Мухина. Микс русской кухни и главных гастрономических трендов здесь поистине невероятный. Если борщ, то с жареными карасями, печеной фасолью и чипсами из репы. Если язык, то похожий на мороженое «Лакомка», томленный в тесте из черемухи с соусом из сморчков. Шеф-повар открывает каждый сезон дегустационным сетом, в основе которого новые продукты, идеи, комбинации вкусов.

О вине: Шеф-сомелье Роман Романов предлагает вина со всего мира: Европа, Новый Свет, Африка и даже Азия. По бокалам можно попробовать 15 видов. Здесь есть знаменитые оранжевые вина из Грузии, Италии, Австрии и России. Но главная гордость ресторана – российские вина, 46 лучших отечественных экземпляров.

Советуем попробовать

White Rabbit

Поделиться с друзьями

No Comments

Post A Comment

Возможно вам будет интересно

 

 

 

Приятное место на Малой Бронной – вина со всего света и закуски на любой вкус.

метро Пушкинская
700 руб.

Круглосуточный ресторан в историческом особняке с открытой верандой на крыше и комфортной авторской кухней.

метро Театральная
1500 руб.

Ресторан авторской кухни, винотека, сигарный клуб и кулинарная студия.

метро Улица 1905 года
3000 руб.

Азбука вин по 0,375 и гусь во главе стола

метро Кузнецкий мост
2000 руб.

Множество наград за винную карту и уникальное меню – идеальное сочетание для московского заведения.

метро Цветной бульвар
700-1500 руб.

Еще одно значимое место Патриарших – знаменитый винный бар от Сергея Минаева.

метро Пушкинская
1500 руб.

 

 

 

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
0